酒譜分類:

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調酒名稱:洄瀾春水

原創: 193美式酒餐館

位於花蓮市區的酒餐館,提供精緻的美食與酒精飲料,適合三五好友聚會放鬆的好地方。熱情的服務與親切的調酒師互動,加上寬敞的吧台空間,就算一人來享用美食或小酌兩杯也不孤單。


Ingredients:

+Spring Vodka 冷泉伏特加45ml

+金巴利利口酒30ml

+新鮮檸檬汁15ml

Remark:

清朝時期開始有漢人移居花蓮居住,初到花蓮看到東部外海的黑潮暖流交會,溪水浪花互相激盪,波瀾迴繞,所以用「迴瀾」稱之。我們現在所熟知的「花蓮」就是當時「洄瀾」的諧音。過了百年花蓮的海水依舊澎湃,但多了更豐富的生命力?。

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